Feria de los Pueblos 2016

Feria de los Pueblos 2016

Durante los días 17, 18 y 19 de marzo, hemos asistido a la III Feria de los Pueblos de Jaén, desarrollada en el Recinto Provincial  de Ferias y Congresos. Todos los municipios jienenses estaban representados en esta fiesta cultural de la provincia. En el stand dedicado a nuestra comarca, el aceite de Olibe estaba situado en un lugar predominante, lo cual demuestra la importancia de esta cooperativa, la empresa más importante del municipio. A continuación, se adjuntan algunas imágenes de lo acontecido en estas jornadas. Entre las visitas recibidas, destacó la del Presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes.   1 1 1...
Ferran Adriá y Olibe ad lib

Ferran Adriá y Olibe ad lib

En el año 2008, el periódico Las Provincias publicó una noticia en la cual contaba cómo el mejor chef español del mundo, Ferran Adriá, probaba la que, para él, era la mejor tortilla de patatas que había comido en su vida. Y esta afirmación tenía mucho que ver con nuestro aceite, puesto que uno de los productos usados para esa gran tortilla era el Aceite de Oliva Virgen Extra de Olibe ad lib. Sin duda, todo un honor que este estupendo cocinero reconozca la calidad del oro líquido de Begíjar. Os dejamos el enlace de la noticia para un lectura completa: Pulsa aquí Texto de la noticia: El gran cocinero Ferran Adriá ha declarado más de una vez su amor eterno por las tortillas, tan humildes en apariencia como sublimes, y tiene dicho que puede haber tortillas de patatas buenas y malas, pero que lo difícil es hacerlas buenas, tan difícil como pueda ser la cocina moderna y de investigación, y que a él, desde luego, le cuesta encontrar hoy en día buenas tortillas de patatas, como tampoco ve fácil “salir a la calle y encontrar el mejor pan con tomate”. En el número 46 de la calle Guillem de Castro de Valencia hay un pequeño bar que no tiene nombre propio en la fachada, donde sólo un toldo de cafés Valiente reclama la atención. Pero dentro no sólo hay buen café, para tomar y para llevarse algún paquete a casa. El matrimonio formado por Encarna Martínez Mejías y José María Fernández Parra elabora allí unos bocadillos que podrían competir como los mejores de la ciudad; hechos al instante, con...